Etimek Salatası_2016

0
154

Etimek Salatası_2016

Salatalar her daim çok sevilir ve insanı formda tutar.Kısır,patates salatası,mercimek köftesi derken hanımlarımız artık rutinliğin dışına çıkarak farklı tarifler ve salatalar arayışı içerisinde.Yapımı çok kolay ve çok lezzetli olan bu etimek salatayı ilk yaptığımda çok beğenerek tükettim ve favorilerim arasında yer aldı.Şimdi tarifin detaylarına inelim;

MALZEMELER;

  • 1 pk etimek
  • 1 kase hazır garnitür (kendinizde elde edebilirsiniz)
  • 1 kase yoğurt
  • 3-4 kaşık mayonez
  • 2 diş sarımsak

ÜZERİ İÇİN;

  • 2 Adet rendelenmiş havuç
  • maydanoz
  • 1 yumurta haşlanmış (sarısı-beyazı ayrı rendelenmiş)
  • tuz,pulbiber
  • Tereyağı

YAPILIŞI; Etimekleri öncelikle elimizle parçalayıp bir kaba koyuyoruz.Daha sonra yarım bardak su ile yavaş yavaş elimizle yoğurup yumuşamasını sağlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.Tereyağını pul biber veya toz biberde eritip etimeklerin üzerine gezdirip lezzet katını arttırıyoruz.Daha sonra yoğurtlu karışımı üzerine paylaştırıyoruz.Süsleme için ise rendelenmiş havuç,yumurta sarısı-beyazı,maydanozu vs.bu noktada tamamiyle sizin damak tadınıza kalmış şekilde dekore edebilirsiniz.Sırayla süslememizi tamamlayıp servise sunuyoruz.AFİYET OLSUN….

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here