Kremalı Etimek Tatlısı-2016

0
159

Kremalı Etimek Tatlısı-2016

MALZEMELER;

  • 12 adet tuzsuz etimek

ŞERBET;

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

MUHALLEBİSİ;

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 pk vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

ÜZERİ İÇİN; 1 pk sade şanti,bol hindistan cevizi,antep fısıtğı

YAPILIŞI;2 su bardağı sıcak su ile şekeri kaynatın.Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dk daha kaynatıp 10 dk bekletip harının gitmesini sağlayın.Bu arada genişçe bir kaba etimekleri dizip kepçe yardımı ile şerbeti gezdirin.Bu arada etimekler ıslanırken muhallebisini pişirin.Muhallebi ılındıktan sonra etimeklerin üzerine boşaltın.Tatlıyı soğumaya bırakalım.Şantiyi iyice köpürtüp soğumuş tatlının üzerine güzelce yayın ve hindistancevizi,antep fıstığı ile süsleyip iyice dinlendikten sonra servise hazır hale getirin.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.. 🙂

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here